日本固有の食事道具である「割リ箸」はおもてなしの心と知恵が生んだ便利で有用性に富む日本の食文化の象徴です。その清潔さと利便性により食にかかわる幅広い分野で利用されています。杉を使った8寸柾天削割箸です。